香葱烧鸡翅

步骤1/10

鸡翅放热水焯水。

步骤2/10

鸡翅捞出控干放碗，放三片姜。

步骤3/10

淋多点酱油，淋点黄酒，拌匀腌半小时。

步骤4/10

锅中热油，放腌好的姜片和鸡翅煎。

步骤5/10

鸡翅煎至两面微黄。

步骤6/10

放葱白段。放一小把红糖碎，炒匀。

步骤7/10

沿着锅边浇入:之前碗里剩下的酱油酒混合物和少许清水。

步骤8/10

加盖煮几分钟。

步骤9/10

加入牛肉粉和葱叶段，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。

步骤10/10

加少许盐调味。