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暖身奶茶

之前做过一次暖身奶茶，当时也是从小美那里学来的，做的时候也是摸索着来，各种材料放置的多少都是随意放的。随意性大了，别人参考的时候就会比较犯难，所以今天再做的时候，我特意精确了用量，而且有的材料也用了家里比较常用的东西来代替，操作方法也稍微改动了下。
不过，改动之后的效果更好呢~今天的奶茶，一大半都进了小家伙的肚子啦~~老公也说很好喝~非常受欢迎哦~

材料：
牛奶200ml，水400ml，红茶包2袋，生姜15g，红枣25g，桂皮1g，红糖15g

quenny49
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难度简单

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暖身奶茶热量：49 千卡

脂肪：3.2克
蛋白质：6.81克
碳水化合物：3.4克

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食材主料/辅料

牛奶 200毫升、水 400毫升、红茶包 2袋、生姜 15克、红枣 25克、桂皮 1克、红糖 15克

暖身奶茶的做法步骤

步骤1/15

生姜切片备用
步骤2/15

大枣洗净，去核切条，备用
步骤3/15

桂皮一小块，备用
步骤4/15

锅内倒入400ml水，烧开
步骤5/15

放入大枣、生姜和桂皮，煮约3分钟
步骤6/15

将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中，泡入红茶包
步骤7/15

浸泡约3分钟后取出茶包
步骤8/15

量取200ml牛奶
步骤9/15

倒入小锅中烧至微沸
步骤10/15

将牛奶冲入壶中
步骤11/15

加入红糖
步骤12/15

搅匀使糖溶解即可
步骤13/15

成品图
步骤14/15

成品图
步骤15/15

成品图

小窍门

1. 最开始接触这款奶茶的时候，用的是肉桂粉，但是可能很多人家里没有这个材料，所以这次我试着用了桂皮来熬煮，效果一样的好呢~
2. 用料中的红枣重量是含核的重量，不过其实这个多一点儿少一点儿都无所谓的啦。。
3. 红枣虽然煮过了，但是吸收了奶茶的味道之后，吃起来也不错哦~~

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