经过上午的预选,阳阳已经进入古筝大赛决赛,下月2号正式比赛!虽然是多名同学一起演奏,也是不错的锻炼机会,这些日子,要加强一下练习了。中午,老公在家煎了带鱼,俺红烧了下,阳阳说太好吃跟大家说句实话,灿烂不会做鱼特别是煎的鱼,掌握不好火候,每次都是老公煎好,俺吃今天还跟老公开玩笑说,这煎鱼的活我是不学了,不能样样都会,学会还得干~~
准备好食材。
蒜切片。
姜切丝。
葱切葱花。
小碗中加料酒、盐、糖 及生抽搅匀成调味汁。
锅内入油爆香葱姜蒜和八角。
倒入料汁。
放入带鱼。
一次性加入没过带鱼的水,大火烧开转中小火炖十分钟。
勾薄芡出锅即可。
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