韩式酱烤猪蹄

步骤1/8

原料图。

步骤2/8

锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。

步骤3/8

另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分钟，煮20分钟的时候调入盐。

步骤4/8

煮好的猪蹄捞出备用。

步骤5/8

猪蹄混合调配好的酱料，兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀，腌30分钟。

步骤6/8

腌渍好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁。

步骤7/8

220度中层15分钟。

步骤8/8

拿出刷一层酱汁和食用油，撒少许芝麻继续10分钟即可。