用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)
将油、生抽、米酒、香料酒(或八角)放入锅中煮沸。
把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中,盖上锅中火煮一分钟。
鸡肉翻面,小火焖5分钟。
再翻动鸡肉两面,拿勺子舀调料搽匀鸡肉(特别是鸡翅内侧部分)。
全程共用小火焖15~20分钟,鸡熟斩块上碟。
具体做法是:在100毫升婴儿护肤露里加入50毫升的米酒,早晚当作润肤霜抹脸,不需
米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理
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