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浓咖啡淡心情
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

茄子 60克、 肉馅 20克、 海米 1勺、 胡萝卜碎 适量、 黑芝麻 1大勺、 蒜蓉 1勺、 香醋 1茶勺、 适量、 鸡精 适量

芝麻烧茄子的做法步骤

小窍门
炒茄子不费油小经验:锅中倒入少量油,倒入茄子,将火调成小火,慢慢犒,其间要翻炒,直到茄子软烂为止。这样做出的茄子一点都不油腻。
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