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腊月初八都有吃腊八粥的习惯。我们的城市都喜欢做咸粥,加入白菜,红白萝卜,腊肉,面条等等的传统食材。今天为了更好的色,香,味,我加入自己的配方八样食材,各有用处,非常的不错。八种用途分享在小贴士。

banbbanlan
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大米 适量、 糯米 适量、 腊肉 适量、 花生 适量、 青豌豆 适量、 红萝卜 适量、 香菇 适量、 土豆 适量、 山药 适量

腊八粥-香咸浓稠的五彩八效食物组合电饭锅步骤的做法步骤

小窍门

1.大米混合糯米增加柔糯感。2.腊肉。粥的主味,增加腊月的情感味道。最好用五花肉,肥瘦相宜。3.花生。柔糯中唯一的脆感,生动而新奇。4.碗豆。与红萝卜相配特出彩。5.红萝卜。营养更丰富。红绿搭配更抢眼。6.香菇。增加香味。7.山药。清热健脾。8.土豆,与山药增加浓稠感。

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