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口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。

老杨的厨房80
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难度普通 口味酱香 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

两人份、 肉糜 300克、 黄瓜 一根、 胡萝卜 半根、 绿豆芽 一百(约一把)克、 蒜碎 一汤匙、 一汤匙、 葱伴侣豆瓣酱 两汤匙、 甜面酱 两汤匙、 鸡精 半茶匙、 香油 少许

私房炸酱面的做法步骤

小窍门
1,炸酱面最重要的是酱,炸的时候要小火,别糊锅底了。炸久点会香,但是要记住一直保持最小火
2,放入肉糜后,熬煮久点会更好吃,但是小心别糊了。
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