首先将所有食材洗干净、凉干,不能有生水;其次做花椒水:把纯净水烧开放入冰糖、花椒20粒左右、几片姜片、八角、,凉凉后倒入少许白酒、白醋,制成花椒水;最后把食材依次铺在瓶中,倒入做好的花椒水,我还放入半瓶小米椒(买好的成品)。
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”
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