寿司

步骤1/17

用粳米半量杯（电饭锅赠的量杯），

步骤2/17

糯米少许，大概四分之一量杯

步骤3/17

薏米仁少许，大概一勺

步骤4/17

煮成饭后，用筷子挑松散凉一凉。

步骤5/17

选做寿司的海苔，可惜左边有个缺角了。下次买的时候要注意。

步骤6/17

坐锅热油大约一勺，将打匀的鸡蛋小火煎成很嫩的蛋皮

步骤7/17

鸡蛋蛋皮切成长条，黄瓜取一段用细盐搓一下外皮后切长条，猪肉脯用剪刀剪成细条，很硬的，细点后面容易切开。

步骤8/17

开始做寿司醋（我没有买到只能自己做了）：一茶匙白糖放碗内

步骤9/17

把白醋加入到一茶匙白糖中，搅拌稀释。

步骤10/17

将寿司醋加入到饭中

步骤11/17

将食盐少许加到饭里，搅拌均匀

步骤12/17

竹帘上放海苔一张，铺上米饭，将饭由上至下均匀地铺开，留出一寸空的

步骤13/17

在铺好的米饭上放黄瓜、蛋皮和肉脯条

步骤14/17

顺势用竹帘将海苔卷起，卷紧

步骤15/17

全部的饭卷完可以卷四卷

步骤16/17

刀沾上凉开水防粘，可以使切口平整。切成自己喜欢的厚度。

步骤17/17

全部切好，除了八个边料（边切边吃掉了），全装入乐扣盒了，带走出发~