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凉拌海带丝

家人都很喜欢吃我做的这道菜，今天只有二个人怕吃不完只弄了半条，伙伴们可以根据海带的用量酌情加减调味料，我做的是微辣的，喜欢吃辣的朋友可以多加点朝天椒

丁丁450
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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凉拌海带丝热量：361 千卡

脂肪：1.05克
蛋白质：9.62克
碳水化合物：160.07克

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食材主料/辅料

海带半条、金标生抽、醋、芝麻油各1.5汤勺左右、生姜 1小坨、大蒜 4瓣、红朝天椒 4个、盐 1勺、白糖半汤勺

凉拌海带丝的做法步骤

步骤1/10

姜蒜辣椒备好切碎
步骤2/10

海带浸泡后洗净，用开水煮5分钟左右捞出沥干，放凉后切丝
步骤3/10

放入姜蒜辣椒
步骤4/10

放盐一小勺
步骤5/10

味精小半勺，我用的是蔬之鲜
步骤6/10

芝麻油1.5汤勺左右
步骤7/10

陈醋1.5汤勺左右，我用的是朋友送的山西陈醋，很香
步骤8/10

生抽1.5汤勺左右
步骤9/10

白糖半汤勺
步骤10/10

成品，开吃

小窍门

汤勺就是平时喝汤用的小汤勺；海带千万别买绿色的，那是浸过药水的，吃了对人体有害，生抽要用海天金标生抽

午餐凉菜菜谱分类 >>

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