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喜欢布朗尼的苦味和硬实的口感,搭配黑咖啡绝配。

吃吃chichi
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黑巧克力 70克、 黄油 70克、 牛奶 25克、 细砂糖 30克、 面粉 30克、 可可粉 5克、 杏仁粉 10克、 核桃 25克、 杏仁片 少许、 少许、 鸡蛋 1个

巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤

小窍门

1.面粉低筋的,中筋的,高筋的都行,我用的是高筋面粉。2.虽说黑巧克力,觉得还是很甜,所以糖少放点。3.杏仁粉、可可粉都可不加,根据爱好。4.布朗尼还是冷藏过的好吃,建议烤好晾凉后即装入保鲜盒或保鲜袋,封口进冰箱冷藏。

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