待油烧到七八成热后,放入姜和蒜,。
放入一勺甜面酱,香味出来后,放入用水焯过的豆腐(这样豆腐没那么大的豆腥味了)
再加入白菜翻炒,大概一分钟后加入两杯水水后,炖两、三分钟。
快出锅前加入葱,出锅后撒上花椒粉
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
甜面酱的食用禁忌糖尿病、高血压患者慎食甜面酱的选购技巧优质甜面酱应呈黄褐色或红褐
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