布朗尼是一直想做的点心。第一次做的时候没做好,烤的有点过头了。布朗尼就要融融的口感才好吃,今天做的这个感觉就很好,馥郁绵密。没有核桃,就用腰果代替了,还是很香滴。
准备材料。
黄油与黑巧克力隔水加热至融化。
加入细砂糖,拌匀。
分次打入鸡蛋,拌匀。
搅拌成顺滑的丝状。
腰果捏碎,放烤盘里160度烤10分钟。
筛入粉类。
拌入腰果。
拌好的成品。
模具底部涂一层黄油。
倒入布朗尼糊,180度25分钟左右即可。
晾凉后可以切块食用。
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