美味拍黄瓜

准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。

放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里面。

抓好盐了。

把大蒜剁碎，准备好。

把拍好的蒜米和辣椒放入黄瓜里，倒入白醋、米醋。

腌得久一点，才出味道。大概我是上午腌的，下午都可以吃的了。

放白糖。或者放糖精也行。但是糖精毕竟有一些化工成分在里面，我还是喜欢放糖。量根据个人口味而定。

开吃咯。

再来一张，哈哈。