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蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。这次自己将剩饭生菜尝试了下中国版蛋包饭!GO

丫头家的厨房
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

芝士 1片、 剩米饭 适量、 虾米 适量、 青红椒 适量、 芝麻 少许、 洋葱 适量、 红萝卜 适量、 蒜头 2个、 鸡腿肉 少许、 生菜 适量、 1根、 鸡蛋 3个、 酱油 适量、 蚝油 适量、 橄榄油 适量、 番茄酱 适量、 萨拉酱 适量

芝士蛋包饭的做法步骤

小窍门

炒饭材料按照自己家里冰箱所剩余材料有什么加什么!将剩菜剩饭也变成一道美味!

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