蛋包饭卷

步骤1/13

鸡蛋打入碗中打散成蛋液。

步骤2/13

面粉盐加入蛋液中再加150g的水，搅拌成无颗粒的面糊。

步骤3/13

萝卜，黄瓜洗净，去皮切段。

步骤4/13

再切成手指粗的长条。

步骤5/13

检查一下，刀功不错。

步骤6/13

米饭晾凉后加入肉松，寿司醋， 盐拌匀。（我煮的碎玉米玉饭）

步骤7/13

电饼铛下层加热刷上油，舀一些面绕圈均匀的铺在锅底，煎成圆饼。看，小伙子多认真。

步骤8/13

煎两面较有些发黄即可。

步骤9/13

饼上抹少许炸肉酱，放适量米饭压实。

步骤10/13

加上罗卜，火腿肠，黄瓜条及生菜。

步骤11/13

将面饼下端向上翻折，两边向中间折，对面折回。

步骤12/13

再从中间切开。

步骤13/13

来张成品照，臭美一下。