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牛肉炖土豆

一直想做出妈妈的味道

生于柒月四
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

牛肉炖土豆热量：885 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：30.57克
碳水化合物：26.74克

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食材主料/辅料

牛肉 500克、土豆 2个、洋葱半个、酱油 2勺、白糖 1勺

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤1/7

洋葱切碎丁备用
步骤2/7

牛肉用冷水浸泡去血腥
步骤3/7

土豆切块备用
步骤4/7

牛肉冷水下锅炖一个小时牛肉质量比较好所以我未加任何调料
步骤5/7

另起油锅大火煸炒洋葱加入炖熟肉继续煸炒放酱油和糖料酒少许
步骤6/7

加入牛肉汤和土豆块继续炖
步骤7/7

大火收紧汤汁即出锅配米饭好好吃

小窍门

牛肉最好在牛街买上脑比较好吃地道

菜谱分类 >>

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