第一次做
菜切丁
步骤2/4牛腩加料酒加姜 开火后焯出来
加油炒洋葱和黑胡椒,炒出香味后加入胡萝卜 土豆和牛腩 翻炒
加水没过菜后煮,煮到土豆软了后加入咖喱,再煮5分钟,就OK了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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