蛋包饭

步骤1/20

胡萝卜切丁

步骤2/20

土豆切丁

步骤3/20

洋葱切丁

步骤4/20

火腿切丁

步骤5/20

将切好的丁放在一起备用

步骤6/20

鸡蛋打成鸡蛋液，加少许盐少许水，让鸡蛋变得更嫩

步骤7/20

少许姜切末

步骤8/20

少许葱切末

步骤9/20

用姜和葱爆锅，放切好的丁在锅中炒熟，放入蒸好的米饭，出锅时按口味加入少许盐和鸡精，盛出备用

步骤10/20

半成品

步骤11/20

平底锅中即入少许油

步骤12/20

将打好的蛋液的一半倒入锅中，一定要在锅还没热的时候就倒入，不然很容易就变成炒鸡蛋的，我就有这样是般的经历，呵呵，失败乃成功之母嘛。

步骤13/20

这是做好的鸡蛋饼

步骤14/20

将炒好的米饭放在鸡蛋饼上

步骤15/20

将饭包起来

步骤16/20

这是包好的饭

步骤17/20

用盘子把它盖住

步骤18/20

用盘子把它盖住

步骤19/20

再把盘子翻过来 呵呵，成功了！

步骤20/20

用番茄酱画上自己喜欢的图案就好了！