黄金蛋炒饭

步骤1/5

把蛋液打散，再将蒸好的米饭倒入蛋液中搅拌均匀，尽量粒粒都粘上蛋液~

步骤2/5

将火腿肠，葱，青椒切丁备用~

步骤3/5

锅热后倒入油，晃动锅使油沾满锅底，倒入拌好的米饭，用勺子按压至锅底，先让蛋液稍微凝固，然后不停的翻炒~以免粘锅~

步骤4/5

米饭煸出香味后，将火腿肠、葱、青椒放入锅中炒出香味~

步骤5/5

放入盐、胡椒粉调味出锅即可~