锅里倒油,放入冰糖用小火熬化。
等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒,使每块猪蹄都均匀上色。
倒入所有材料炒香。
在倒入料酒、生抽、老抽炒一会,多炒一会颜色会深些。
倒入电饭煲炖1-2个小时,中间别忘了加盐。
炖好的猪脚倒入锅里收汁,放点味精即可。。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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