原材料大集合,青红椒,洋葱,洗净后,切片,肥牛,事先拿出,等解冻。
肥牛加少许盐,生粉,料酒,拌匀。
起油锅,倒入洋葱,青红椒,煸炒出香味。
倒入肥牛继续翻炒
稍许多加些水(汤汁拌饭可赞了),红咖喱酱,盐(少量),糖,略煮
最后撒入芝士。
装盆
红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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