今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,变成另一种的新吃法【饭团可乐饼】。大致上的方法是跟可乐饼一样的,味道也还不错哦!最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢!
所有滴材料预备好。
热油炒香蒜末放下肉碎翻炒片刻。
红萝卜碎,洋葱碎也加入拌炒均匀。
下隔夜饭,调味料炒至米饭粒粒分开。
放下鲜奶入饭中,煮至汁收干。
盛起放盘待凉备用。
面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盘中。
用模具或用手捏出喜欢滴形状。(一定要用力捏紧或压紧,这样才不会散开)
小心轻拿滚上一层面粉。
裹住鸡蛋液。
沾满面包糠。
油5分热,放进炸至2面金黄即可。
炸好,吸干油份上桌。
吃时沾些沙拉酱。
饭团可乐饼。
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