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 鲈鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美,其性平,味甘, 功效:健脾,补气,益肾,安胎。清蒸鲈鱼,保留其原汁原味,是最佳选择。尤其是适合老人和小孩。

柠檬香叶
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难度简单 口味鱼香 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鲈鱼 一条、 香菜 适量、 生姜 1块、 蒜苗 适量、 甜椒 适量、 适量、 生抽 适量、 香油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

小窍门
因为是清蒸,所以什么辣椒啊,鸡精啊,都不用放,这样才能保留其原汁原味,鲈鱼清香,并无腥味。淋点生抽,蘸着点吃,唇齿留香。
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