客家人家中的家常菜
嫩的豆腐
切成这样的小块
五花肉加葱头加盐剁成馅
豆腐中间戳坑塞入肉馅
剩下的肉馅做成丸子
热油下锅中火先煎带肉馅的一面,煎好后翻面如图,把做好的丸子一并放下去煎,注意火候别煎焦了
调好的芡粉葱花跟酱油倒入锅里跟豆腐大火煮开即可装盘
龙川龙母牛屎塘酿豆腐
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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