鸡蛋打到碗里,打散备用。
西红柿洗净去根,用刀切成滚刀块。
黄瓜切成片,备用。
炒锅放油,把鸡蛋炒熟,用盘子盛出。
从新做上炒锅,下入西红柿,加盐、白砂糖翻炒。
西红柿炒熟以后,顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。
加入味精,把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀,马上出锅。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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