晚上就吃这个吧。
差不多就这些了。
新鲜的排骨。
放入淹料,淹制15分钟。
淹制好后,就可以炒了。
热锅后倒入适量油。
油热后放入辅料炒香。
排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。
炒至肉断生后加入适量开水,盖上盖子小火焖。
剩少量汤时改大火收汤汁。
最后加少许鸡精,起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。
看起来不错,吃起来也不错哦。
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