那次的爬山,让他和她走到了一起。他们一行五人,整理好行李出发了。
她身材瘦小。包里只带了一瓶水,一袋饼干,和一些日用品。下山的时候,炎热的天气加上她体力不支,她顿感头昏眼花。其他两名男生,都在照顾自己的女朋友,她一个人吃力的走着。
他看出她的窘迫,跟在她后面,默默照顾着。她嘴上不说,心里溢满感激。
他从自己包里拿出一块面包递给她:“吃点东西,补充下体力。还有好长路要走。”她实在饿极了,接过面包,在一块青石板上坐下来,吃了起来。好吃的蔓越莓粒粒镶嵌在绵软香甜的面包里,真是美味,她想。他打开一瓶水,送到他面前,她接过去,感激一笑。
事后,朋友告诉她,那男孩和她一样,只带了两块面包,并没多带干粮,还把最后一块给她了。她听后,感觉到了自己的心跳。
他们成了恋人后,朋友笑言,一瓶水和一块面包就把她收买了。她笑而不言,她想那是因为她看到了面包和谁背后的心吧。
将干性材料(除黄油外)和湿性材料一起搅拌,至面团光滑,加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可。
室温30℃,发酵60分钟。
将面团分割成200g/个,将面团滚圆,松弛30分钟。
将面团擀开。
放入葡萄干。
将面团对折。
再对折。
在面团表面刷上蛋清。
沾上胚芽粉。
放入烤盘,以温度30℃,湿度75%发酵60分钟。
发酵完成后在表面划上一刀。
放入烤箱,以上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤20分钟。
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