新式肉饼蒸蛋

步骤1/6

鸡蛋打散，加1.5倍的水和盐，继续打散，过滤一次。加保鲜膜，大火蒸10分钟。

步骤2/6

油锅爆香姜沫和蒜沫。

步骤3/6

放入肉糜～小胖多炒了一些，明天做面条的臊子，嘿嘿

步骤4/6

炒干后加入一勺酱油，继续翻炒。

步骤5/6

炒好的肉糜倒入炖蛋中，继续上锅蒸5分钟即可。

步骤6/6

出锅后放上木鱼花，就有了动感。