步骤1/3先把坛子洗干净凉干,注:不要有油
步骤2/3用无油的盆子把需要的食材洗干净,凉干。
凉干之后在放进坛子,盖上盖在坛子凹槽里放水,放一个星期就大功告成,注:在发酵期间不要开盖。
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有