准备食材,黄瓜、火腿切丁等。
锅中入油,小火,放入鸡蛋翻炒,再依次放入西红柿、米饭、黄瓜丁、火腿丁,快熟时,放入少许盐,翻炒出锅!
各种食材根据自己喜好添加!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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