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超级美味的毛血旺

琳家小伙伴
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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超级美味的毛血旺热量：2230 千卡

脂肪：155.24克
蛋白质：79.77克
碳水化合物：303.22克

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食材主料/辅料

豆瓣酱 1大勺、火锅底料 1/2袋、花椒需准备两份分开放、麻椒需准备两份分开放、干辣椒需准备两份分开放、葱姜蒜末需准备两份分开放、午餐肉鸭血、豆芽木耳、金针菇宽粉、牛肚牛百叶、宽粉大白菜、鱼丸虾丸、盐少许、鸡精适量、辣椒油适量、鲜榨麻油适量

超级美味的毛血旺的做法步骤

步骤1/7

锅里放油，小火炒豆瓣酱干辣椒麻椒火锅底料，葱姜蒜，大概炒三分钟左右的样子
步骤2/7

然后加水，煮15-20分钟让汤入味
步骤3/7

用漏勺把汤里的干料捞出，只留汤进行调味，放入少许盐，和鸡精
步骤4/7

在汤里加入所有的菜类
步骤5/7

煮熟后全部倒出
步骤6/7

在顶部放入葱姜蒜，干辣椒麻椒花椒，然后烧热辣椒油麻油爆香
步骤7/7

这样美味的毛血旺就出来了

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