虾仁蚝油黄金蛋炒饭

步骤1/3准备好各种材料，切丁的切丁，虾仁用黄酒白胡椒腌一下。鸡蛋打散，和米饭拌一起。

步骤2/3热油锅，下青豆、鸡腿菇、胡萝卜炒一下，加盐，捞出备用，再下虾仁炒一下，捞出备用。

步骤3/3

将米饭鸡蛋混合物倒入锅中翻炒，倒入蔬菜丁一起炒，再倒入虾仁翻炒下，最后加入蚝油翻炒下，出锅装盘。