最偷懒的黑椒蜜汁烤猪蹄

步骤1/6

将买的熟猪蹄掰称小块，右边的我没掰，一样的。用自己卤的猪蹄更好

步骤2/6

如果是烤盘可以在烤盘上刷油仿粘，我的是做甜点的烤盘，不粘就没涂。在猪蹄上面刷一薄层油，这个无论烤盘是不是防粘都要刷，不然猪蹄最后会容易干巴巴的。刷上一层蜂蜜，喜欢甜口的多刷，不喜欢甜的少刷。我做青柠蜜放了很多蜂蜜就偷懒用那个啦，刚好柠檬还去腥臊提味

步骤3/6

磨黑椒碎，也可以撒黑椒粉

步骤4/6

撒上孜然、辣椒面、白芝麻放入预热好的烤箱内，170度中层烤十分钟，不太高温是想它把内部烤热。再烤190度5分钟为了让皮变得焦焦的。其实直接190度烤十分钟也是可以的，得根据自家烤箱调整，时刻看着点，表皮滋滋作响，起小小的泡泡就可以了

步骤5/6

将将将！开吃

步骤6/6

成品