准备好材料。
把蒜捣碎,和干辣椒粉拌在一起备用。
步骤3/9把葱切成段,小米辣切碎,酸木瓜切成丝备用。
锅中倒入油,加热。
把油倒入干辣椒粉和蒜泥,搅拌,油不能烧得太热也不能太凉,太热会烧糊,太凉香味出不来。
锅中倒入水,水开时,放入面条,油,盐。
面条煮到3-4分钟时,加入酸木瓜丝。
再煮1分半钟左右,放入葱和小米辣。
再煮半分钟,出锅,加入刚过油的辣椒粉和蒜泥,酱油,可以享用了*^_^*
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