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盐水虾

叶子的小厨86
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

盐水虾热量：186 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

鲜虾 200克、料酒适量、盐适量、生姜几片

盐水虾的做法步骤

步骤1/8

准备好原材料
步骤2/8

将虾剪去长须，清洗干净
步骤3/8

挑出虾线
步骤4/8

加入适量料酒和少许盐，腌制几分钟
步骤5/8

锅里加入适量水，放入姜片、少许盐，烧开，开后继续煮一两分钟
步骤6/8

放入虾煮两分钟
步骤7/8

连同煮的汤一起倒出，泡几分钟
步骤8/8

营养美味的盐水虾做好了，可以直接食用也可以蘸着醋汁吃

小窍门

一、姜片要开后再煮两分钟，将姜的味道煮出来；
二、水里的盐不要加多了，因为腌制的时候加盐了；
三、煮好后要泡一会，这样才充分入味。

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