做法虽然简单,但味道却出奇的好,超开胃啊。这款才最适合厨房入门新人的一道菜哦。调味根据个人口味来加减。
土豆切丝,个人认为细一些比较好
山椒切段,我用的是一种叫Hot pepper的辣椒,我觉得在国内用野山椒就可以,是一样的。
步骤3/5热锅凉油,将山椒段炒香。
步骤4/5下入土豆丝,爆炒。
步骤5/5最后用所有的调味品调制的汁来调味。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有