荷叶饼作为一种面食,深受百姓喜爱,制作方法简单,易操作,家常必备主食!
面粉开窝,加入酵母,用温水和成面团,醒发备用!
面团发酵十成开。
搓条
下剂
擀成椭圆形面皮
刷少许色拉油
对折
手指捏住中间,捏出荷叶柄,用梳子印上花齿
放屉中醒10分钟
开锅蒸15分钟,关火虚蒸3分钟,掀锅即可!
把辣椒炒肉夹入荷叶饼内,入口香软合口!
荷叶饼的功效与作用滋阴调理,贫血调理。荷叶饼的适合体质健康体质平和质,气虚体质,
用少许温水把酵母化开,和菜汁一起倒进面粉里,把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆
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