土豆刨皮切片蒸熟,切片蒸更容易软烂。蒸的水里放毛豆,就能一起熟了
步骤2/5蒸土豆的时候,培根切丁,胡萝卜切细丁。
步骤3/5土豆筷子插入很轻松就ok了。放入大一点的碗里,用勺子压成泥,加入黄油,椰浆,黑胡椒,盐拌匀。
步骤4/5毛豆切碎。培根丁,胡萝卜碎,毛豆碎放锅里炒一下,拌入土豆泥,拌匀。
拌好的土豆泥做成想要的形状,沾生粉或面粉,裹蛋液,裹面包糠,炸至两面金黄就可以了。
椰浆也可以用牛奶
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