猪肉切丁放酱油、芝麻油腌制,胡萝卜切丁。
锅热放油,先把猪肉和胡萝卜炒半熟,盛起,再放油把饭倒入,翻炒压饭,蛋黄倒入,大火不停翻炒,把猪肉胡萝卜加入继续翻炒,加盐,就出锅了。
烹调不合口尽管买了许多好东西,但是家长烹饪技术不过关,做得没有滋味或缺乏变化,宝
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
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