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都市小人物
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难度简单 口味清淡 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具煮锅

食材主料/辅料

越南米纸 适量、 干米粉 适量、 越式肉扎 适量、 熟虾仁 适量、 九层塔 适量、 园生菜 适量、 苏梅酱兑水 适量

越式凉拌春卷的做法步骤

小窍门
做这款凉拌春卷其实不难,主要是准备工作比较花时间。
如果没有越式肉扎(其实就是蒸的肉饼)也可以用熏肉,或者鸡肉丝代替。
也可以做素菜的,用:胡萝卜,青瓜,香菇,云耳等。可以随意放自己喜欢吃的食材。
蘸酱也可以用:柠檬水兑水,加盐,辣椒,糖拌匀。也可以用花生酱兑水然后放点儿生抽调匀。总之,随意啦。
最后,不知道在国内有没有越南米纸卖?如果做生意的您,应该看到商机了。。。
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