很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的,我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的,但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多,也实惠许多的!!
小天鹅麻辣烫底料很多超市都会有卖的,我以前也做过总觉得味道不太足,所以自己又放了辣椒,麻椒增加些味道。
将茼蒿,小白菜,金针蘑洗净备用,粉丝用刀或剪刀剪成适当长备用。
锅中放底油烧热,可根据自己口味放入适量大小的麻辣烫底料,并放入麻椒,辣椒炒出香味。
将炒锅中倒入适量的水烧开。
将所有的食材都倒入锅中,继续将汤烧开,再次烧开后就可以放入适量的盐调下味就可以出锅了!!
热腾腾的又麻又辣的麻辣烫就做好了。各位喜欢吃麻辣烫的朋友自己可以试试哟!!
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