糖不甩对于我来说很神秘,今天终于有就会揭开它神秘的面纱了,相传这糖不甩还和爱情有关呢,
把糯米粉加适量的水搅拌成颗粒状
然后和成面团
取适量的花生放入锅里炒熟
去掉花生衣,放入食品袋,用擀面杖砸碎
锅里加适量的水烧开
取一块糯米面团揉成圆形,大概三四克左右
把做好的糯米圆子下入开水锅里煮熟
把糯米圆子煮的都飘起来就熟了
捞出来用清水冲一下,以免黏在一起
锅里加少许水,放入少许红糖烧开
等红糖水熬得有点粘稠时,放入糯米圆子翻拌均匀
把粘了红糖的圆子盛入盘子里
撒上花生碎和白芝麻即可
把糯米圆子下入锅里时要经常搅动,以免黏锅
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