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拍黄瓜

这青瓜是自家种的，完全是无任何化肥和农药，只需要用清水一洗就可以啃了，最早喜欢吃青瓜是因为减肥和美容，几乎天天晚饭都会来上一根，然后再切上几片薄薄的青瓜片敷脸，后来查了一下，其实青瓜的作用还很多咧，它可以清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。好吧，猫妈决定继续把青瓜种到底啦~呵呵~

Jackey猫85
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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拍黄瓜热量：31 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：2.9克

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食材主料/辅料

黄瓜 1根、蒜头 10克、辣椒油适量

拍黄瓜的做法步骤

步骤1/10

青瓜一根洗干净
步骤2/10

用刀把它拍碎
步骤3/10

切成小段
步骤4/10

然后加入蒜末
步骤5/10

放入适量的盐与糖
步骤6/10

加入适量的味极鲜
步骤7/10

再来上些陈醋
步骤8/10

加入一些芝麻油增增香
步骤9/10

再来上点辣子油，这下可够味啦
步骤10/10

哈哈美味清脆的拍青瓜就拌好喽，关键是吃着多放心呀，还是自家种的好，现摘现吃~YE

小窍门

拌青瓜最好是现拌现吃，过早的拌好了，容易出汤，影响卖相与口感~

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