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烤羊肉串

一道简单易做的居家小吃，只要你有烤箱，按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。

爱吃de胖子
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难度普通

口味孜然

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

烤羊肉串热量：162 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

羊肉 80克、五香粉 5克、孜然粉 10克、花生油适量、酱油 10毫升、美极鲜 5毫升、料酒 5毫升

烤羊肉串的做法步骤

步骤1/8

羊肉切2厘米见方的块。
步骤2/8

放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。
步骤3/8

抓匀腌制30分钟。
步骤4/8

用竹签穿成串。
步骤5/8

涮上一层花生油。
步骤6/8

烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
步骤7/8

220°上下火烤10分钟。
步骤8/8

期间取出刷一次油。

小窍门

1，羊肉要提前腌制入味。
2，根据肉的多少决定烤制时间。

烤小吃孜然新疆菜菜谱分类 >>

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