把剩米饭压碎。
加入蛋黄，胡椒粉、食盐和食用油。
用筷子搅拌均匀。
放进微波炉中。【这款美的M1-L237A微波炉，采用上下拉门设计，显得很高端。】
加盖，中高火叮一分半。【美的M1-L237A微波炉，连续按两次火力选择按键，就调到中高火档位，设计很人性化。】
取出用筷子搅拌一下。
再次放进微波炉，不加盖，中高火叮半分钟。
取出炒饭，用汤匙把结块的米饭压碎即可。
1、微波炉的火力和烹饪时间，要根据食材用量和自家微波炉的实际情况，进行调整。
如果做的是两小碗米饭，微波炉的时间要相应增加半分钟到一分钟。
2、蛋炒饭是很包容的料理，可以加入火腿丁、腊肠丁、豌豆、虾米等食材，美味升级。
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