面粉称量好
倒入适量的开水。边倒边搅拌
和成面团
做成包子剂子大小,两个剂子中间抹油,摞在一起
两个摞在一起的剂子,擀成一张大饼
步骤6/10放入饼铛上
放入饼铛上
烙到一面微黄后翻面
烙到两面金黄后出锅,两张春饼很容易就揭开了
卷上菜就可以吃啦
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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