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第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

心清似水淡若云63
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

杏鲍菇 3根、 笨鸡蛋 2个、 食用油 适量、 适量、 香葱 适量、 胡椒粉 适量、 大蒜 适量

手撕杏鲍菇煎蛋的做法步骤

小窍门

这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油

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