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金牌锅贴

金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作

zengyue1220
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难度简单

口味其它口味

工艺煎

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

金牌锅贴热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

肉泥 3两、鸡蛋 2个、面粉 4两、葱花 5两、姜 0.5两、香菇 2两、生抽少许、盐少许、味精少许、鸡精少许、蚝油少许

金牌锅贴的做法步骤

步骤1/3

将面粉用开水烫。
步骤2/3

肉泥与所有配料、辅料拌好，可加少许高汤，放冰箱稍冻。
步骤3/3

包好成行。放入电频档中煎之金黄色即可！~

小窍门

注意:煎时温度不宜太高,控制在180度左右

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